F A H A D
01-01-2007, 04:53 PM
http://www.s77.com/up/up1/e6962c62c7.bmp (http://www.s77.com/up)
موس القهوة بالكريمة
طعمة لذيذ ورائع ومغذي جدا خاصة في فصل الشتاء لإحتوائه على سعرات
حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة والدفئ .
المقادير :
_ 250_ 300 جرام جبن كامل الدسم بدون ملح
( Cheese cream )
_ كوب كريمة سميكة او قشدة
_ 3 ملاعق كبيرة سكر
_ 2 ملعقة كبيرة نسكافييه
_ بياض بيضتين
_ 50 جرام بندق أو فستق محمص ومفري
_ 50 جرام شيكولاتة مبشورة
الطريقة :
1_ نضع السكر والبن في خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط مثل
البودرة ثم نضيف عليه الجبن مع الخفق حتى يصبح ناعما ونصبه في
صحن عميق .
2_ ثم نضيف الكريمة السميكة أو القشدة على خليط الجبن المخفوق مع النسكافييه والسكر
ثم نضيف اليهم البندق المفري او الفستق .
3_ نخفق بياض البيضتين في اناء حتي يتكون للدينا قمم عالية مثل الكريمة ثم نضيفه الى
الخليط السابق ونصبه بواسطة ملعقة كبيرة من الأفضلان تكون خشبية
في كاسات او بولات الأيس كريم أو مجات.
4_ نوضع الكاسات في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونزينها بالشيكولاتة المبشورة
والكريمة والبندق المفري وتقدم .
بألف صحة وعافية
موس القهوة بالكريمة
طعمة لذيذ ورائع ومغذي جدا خاصة في فصل الشتاء لإحتوائه على سعرات
حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة والدفئ .
المقادير :
_ 250_ 300 جرام جبن كامل الدسم بدون ملح
( Cheese cream )
_ كوب كريمة سميكة او قشدة
_ 3 ملاعق كبيرة سكر
_ 2 ملعقة كبيرة نسكافييه
_ بياض بيضتين
_ 50 جرام بندق أو فستق محمص ومفري
_ 50 جرام شيكولاتة مبشورة
الطريقة :
1_ نضع السكر والبن في خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط مثل
البودرة ثم نضيف عليه الجبن مع الخفق حتى يصبح ناعما ونصبه في
صحن عميق .
2_ ثم نضيف الكريمة السميكة أو القشدة على خليط الجبن المخفوق مع النسكافييه والسكر
ثم نضيف اليهم البندق المفري او الفستق .
3_ نخفق بياض البيضتين في اناء حتي يتكون للدينا قمم عالية مثل الكريمة ثم نضيفه الى
الخليط السابق ونصبه بواسطة ملعقة كبيرة من الأفضلان تكون خشبية
في كاسات او بولات الأيس كريم أو مجات.
4_ نوضع الكاسات في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونزينها بالشيكولاتة المبشورة
والكريمة والبندق المفري وتقدم .
بألف صحة وعافية